Добро пожаловать
Вход / Добавить видео с YouTube

"Детский" хлеб без глютена: кукурузный хлеб на закваске

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.
URL


Добавлено от Admin В Без дрожжей
44 Просмотры

Описание

Подробная видео-инструкция по выпечке безглютенового хлеба на кукурузной закваске, без сахара, без промышленных дрожжей.

Источники:
О свойствах глютена и влиянии на наше здоровье:
Уильям Дэвис. Пшеничные килограммы: как углеводы разрушают наше тело и мозг. Москва. Эксмо. 2015.
Джулия Эндерс. Очаровательный кишечник: как самый могущественный орган управляет нами. Москва. Эксмо. 2016.

О современных методах возделывания пшеницы:
Lutz Geissler. Brot. Berlin. Stiftung Warentest. 2016.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS